Venez déguster nos vins authentiques au caveau

La Clairette d'Adissan (Caviste)

Présentation de la dégustation

15 places maximum
00:30
FR/UK
Nous vous proposons de venir déguster gratuitement nos vins authentiques et chargés d'histoire directement au caveau de vente de notre si chère Clairette d'Adissan. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 18h et le samedi de 9h à 12h.
En savoir plus
verre de vin

Couleurs des vins proposés

Rouge, Rosé, Blanc, Liquoreux

verre de vin

Nombre de vins à déguster

20 vins

verre de vin

Prix moyen des vins proposés

7 €

Appellations
Clairette du Languedoc
Languedoc
Pays d'Hérault

L' emplacement

AVENUE GENERAL DE GAULLE, 34230 ADISSAN

Informations pratiques

Caveau facile d'accès avec places de parking gratuites

Les atouts du lieu de dégustation

Situé au cœur du département de l’Hérault, Adissan est le berceau de la Clairette du Languedoc. Produite à partir d’un cépage unique, la clairette blanche, elle fut classée Appellation d’Origine Contrôlée dès 1948. Les récentes découvertes archéologiques tendraient à démontrer que ce vin est produit depuis l’Antiquité. Bénéficiant d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, le terroir d’Adissan s'est développé sur des terrasses villafranchiennes, composées de galets de quartz, silex et calcaires.
Crée en 1928 la cave "La Clairette d'Adissan" produit des vins blancs secs et moelleux en 100% Clairette, cépage introduit par les Phéniciens aux alentours du VIIème siècle avant JC.