Initiation à la dégustation

RAYMOND MATHELIN ET FILS (Caviste)

Présentation de la dégustation

8 places maximum
03:00
FR
Au cœur du Beaujolais des pierres dorées, la Cave Mathelin vous ouvre ses portes le temps d’une initiation à la dégustation. Bien installés dans notre salle de dégustation, 6 vins vous seront présentés, accompagnés de produits du terroir fermiers. Notre sommelier vous guidera durant un moment d’apprentissage, mais aussi de gourmandise, convivialité et interaction autour du vin. Nous aborderons la dégustation en 3 étapes pour se familiariser avec le vocabulaire, stimuler la mémoire olfactive avec le jeu des senteurs, comprendre les caractéristiques d'un vin, son potentiel de garde, etc
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verre de vin

Couleurs des vins proposés

Rouge, Blanc

verre de vin

Nombre de vins à déguster

6 vins

verre de vin

Prix moyen des vins proposés

11 €

Accompagnement
Classification
Bio
Raisonnée
HVE

L' emplacement

38 Chemin de Sandar, 69380 Chatillon

Informations pratiques

Grand parking privé, facil d'accès

Les atouts du lieu de dégustation

Cave avec un grand choix de vins, bières et spiritueux de France et du monde

Les activités

Initiation à la dégustation en 3h - 3h30 pour 59€ / personne, accompagnée de produits du terroir. Apprendre à déguster, se familiariser avec le vocabulaire, connaitre ses classiques en matière d'accord mets-vins, sensibiliser son odorat avec le jeu des senteurs, comprendre les méthodes de confection des vins, les facteurs influençant les styles de vin et les arômes, mais aussi la qualité du breuvage et son potentiel de garde