Accord Vins & Fromages

Apprenez les bases, techniques de la dégustation et découvrez les accords vins et fromages, tout en vous régalant ! Avec Johanna de l'Alliance Rusée, nous vous avons concocté un moment sensoriel unique autour de 5 savoureuses alliances, qui n’ont d’ailleurs pas fini de vous surprendre.

Le Programme : 

Nous commencerons par une présentation du domaine et nous poursuivrons avec une initiation à la dégustation, à l’aveugle, de 5 vins du Domaine, spécialement sélectionnés pour apprendre les bases de la dégustation de plusieurs styles de vins, comprendre et mettre des mots sur vos perceptions sensorielles pour analyser le vin, le décrire et en parler simplement.

L’activité se poursuivra, avec l’initiation aux accords mets et vins et plus particulièrement axée sur Vins/fromages.

Après la théorie et la dégustation de vins, passons à la pratique autour de 5 alliances savoureuses vins/fromages sélectionnées pour l’occasion.

Les horaires peuvent varier, n'hésitez pas à nous contacter !